8月23日，天味食品（603317）披露2022年中报业绩。报告期内，公司实现营业收入12.14 亿元，同比增长19.44%；实现归属于上市公司股东净利润1.66亿元，同比增长119.61%；毛利率35.26%，同比增加0.99个百分点，业绩表现亮眼。
资料显示，天味食品是中国复合调味品行业的龙头企业，公司目前拥有“好人家”、“大红袍”、“天车”、“天味食品餐饮高端定制”四大品牌，曾获得2020年胡润民营企业500强、《2020胡润品牌榜》最具价值调味品品牌两强之一，中国复合调味品品牌第一。
▲天味食品2020年中报业绩 来源：公司公告
调味品行业需求强劲 盈利高速增长
报告期内，天味食品营收保持稳定增长，盈利能力不断加强。数据显示，2022年1-6月份，天味食品整体营业收入12.14 亿元，同比增长19.44%；归属于上市公司股东净利润1.66亿元，同比增长119.61%。天味食品在报告中指出，2022 年上半年，公司经营业绩持续改善的一大原因在于行业竞争格局改善，渠道库存趋于良性，终端动销有所提升。
作为全球最大的调味品消费国，近年来我国调味品销售实现了强劲增长，其中复合调味品由于味型丰富且烹饪效率高，较好迎合了家庭端和餐饮端的诉求。
在家庭端，随着生活节奏加快，年轻群体的烹饪时间有限，同时受制于烹饪水平，对烹饪更多追求简单化和便捷化，复合调味品可以显著提升烹饪效率节约烹饪时间，其美味、健康、便捷及丰富多彩性，受到越来越多消费者的喜爱。在餐饮端，近年来，我国外食人口比例及平均支出持续提升，终端餐饮连锁化、标准化、外卖化成为餐饮市场主流趋势，复合调味品可帮助餐饮标准化、去厨师化、效率化，可满足餐饮渠道趋势性需求。
天味食品表示，目前复合调味品渗透率仍有较大提升空间，行业呈现较为分散的竞争格局，中小规模企业众多，行业龙头集中度较低。未来，随着消费升级的演进和头部企业不断优化的产品结构，消费者对龙头企业产品的青睐会逐步提升。
智慧工厂顺利投产 加码数字化管理成效显著
另外，天味食品的业绩增长还得益于各项管理举措成效初显，经营管理效率逐步提升。其中包括了生产和管理上的数字化和智慧化。
报告期内，天味食品智慧工厂顺利投产。智慧工厂的建成，一方面，行业领先的智慧系统与智能制造革新了行业产线模式，解决了传统产线人力投入的痛点和难点，产能及人均效能大幅提升；另一方面，通过智慧工厂，天味食品实现了智能化系统布局。在全流程自动化制造和100%数字化管控的基础上，从根本上解决了食品安全、产品品质、风味稳定等行业痛点。
另一方面，天味食品的数字化建设稳步推进，各重大信息化项目建设取得显著成效。报告期内，公司持续完善销售、研发、生产、仓储、物流等核心业务领域的信息化建设，进一步实现订单管理、渠道促销管理、生产管理、仓库管理、人力管理等业务之间的集成，打通 DMS（订单管理系统）/MES(生产执行系统)/WMS（仓储管理系统）/TMS（运输管理系统）等系统之间的数据，使市场活动与销量、工厂生产与订单、仓储物流与货期、客户目标等活动数据有效协同，形成快速响应客户需求、快速交付客户订单，客户预期可管理的一体化经营能力。
目前，公司正在进行的SFA 销售行为管理项目，将收集终端市场信息、销售数据、营销动作情况，为营销策略及时提供数据支撑。
营销多元化布局 持续精耕渠道
此外，天味食品还通过一系列营销策略，全面提升渠道布局范围并优化对经销商的经营管理模式，着力于终端的标准化建设和渠道深耕，不断提升市场占有率。
报告期内，公司落地“优商扶商”经销商分级运营模式，坚持大单品策略的同时积极开发区域性特色产品作为补充。把掌控终端作为业务拓展的抓手，并持续在品牌推广和渠道建设方面进行更为高效的资源投入。
据悉，经过多年的建设和发展，天味食品目前建立了线上、线下覆盖全国的市场营销体系和强大的营销网络,形成了以经销商为主，定制餐调、电商、直营商超为辅的营销架构。
此外，公司还拥有一批长期合作、信誉良好、销售能力强的经销商客户，公司市场网络已经覆盖全国 31 个省、自治区及直辖市，形成了四川、河南、东北三省、江苏、陕西、甘肃、新疆、天津、北京、上海等多个优势省市以及由浙江、江西、云南等组成的快速增长区域。随着销售网络全球化战略的实施，产品远销美国、澳大利亚、西班牙、日本、新加坡、秘鲁等三十多个国家。
